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안녕하세요. 뜬구름홍입니다.
하단동을 자주 가게 되었습니다.
뭐, 어찌저찌 말입니다. 하하하.
저는 하단동을 갈 때마다 먹는 곳이 있네요.
바로 돈까스 맛집!
유료하단주차장 근처에 있는 '돈통' 입니다.
돈 : 돈까스
통 : 통닭.
매우 직관적입니다. 아주 좋아요.

역시나 크림스프가 바로 나옵니다.
경양식 돈까스의 진리이죠.

이어서 나온 깍두기와 맑은 된장국.
참고로 깍두기는 국산입니다. 그래서 그런지 정말... 너무 맛있어요.
엄마 미안해를 외쳐야겠습니다.
깍두기 맛집은 이곳. 돈통이라는 것!

곧이어 등장한 두툼하고 사이즈 큰 돈까스.
저는 항상 일반돈까스를 주문합니다.
돈까스의 기본을 느끼고 싶기 때문이죠.

끝까지 바삭하게 먹는 팁을 공유하자면,
돈까스를 받자마자 바로 위와 같이 뒤집어줍니다.
그럼 소스 부분은 달짝지근하고 반대 부분은 바삭해집니다.

우와
다른 곳들?처럼 튀김 옷이 두껍지 않고 아주 적당합니다.

고기도 부드럽게 참 맛나네요.
소스의 양도 적당합니다.

깔끔하게... 클리어.
가격 대비 양도 나쁘지 않습니다.
요즘 돈까스는... 기본 1만 원이 넘고 양은 점점 줄어드는 추세이기 때문에...
역시 하단 오일장 인근 식당은 여전히 푸짐한 듯싶습니다.
끝!
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