(먹자) 이마트 노브랜드 간장 떡볶이 (f. 소고기와 버섯으로 궁중 떡볶이로 업그레이드!)

안녕하세요. 뜬구름홍입니다.

 

매콤 달콤한 떡볶이가 아니라, 달달한 궁중 떡볶이가 먹고 싶어 졌습니다.

시중에는 궁중 떡볶이가 보이지 않아서 꽤 좋은 후기를? 가지고 있는 이마트 노브랜드 간장 떡볶이를 사봤습니다.

내용물은 이렇습니다.

2인분입니다.

만드는 방법은 참으로 간단해요.

떡을 어느 정도 물에 불린 다음 물 220ml와 소스 등을 넣어서 4분 정도 끓여주면 됩니다.

재료입니다.

하지만 저는 간장이 아니라 궁중으로 업그레이드해서 먹을 것이기 때문에! 다른 야채와 고기들도 넣어줄 예정입니다.

간장소스가 제가 원하던 걸쭉한 소스입니다.

소고기와 표고버섯도 얇게 썰어서 간장 양념해 줍니다.

 

*양념장 (스푼 : 밥수저)

진간장 : 3스푼

설탕 : 1스푼

참기름 : 1스푼

후추 : 조금

다진 마늘 : 반스푼

 

섞어준 다음에 소고기와 표고버섯을 잘 발라줍니다. 저렇게 한 5분 정도 지나면 양념이 아주 잘 스며듭니다.

(표고버섯은 물에 넣어서 불려준 뒤 손으로 꽉 짜서 썰어주면 됩니다)

그리고 색감과 감칠맛을 더하는 야채들.

바로 투하시켰습니다.

저는 한 7-8분 정도 끓여주었습니다.

당근이 익는 데 시간이 필요하더군요^^

거의 다 볶아지는 중입니다.

너무 짭조름하다 싶으면 물을 더 넣어주면 됩니다.

마지막으로 참깨를 뿌려주면 완성!

 

너무 맛있습니다. 밖에서 사 먹는 아니, 좋은 회사 구내식당에서 나올법한 궁중 떡볶이가 완성되었습니다!

 

재구매 의사 왕창!!

 

끝.